گھی

دودھ سے نکالا جانے والا ایک چکنی اور زردی مائل مادہ جو کھانا پکانے اور کھانے میں استعمال ہوتا ہے۔

• دال میں تھوڑا سا گھی ڈالو۔
• روٹی پر گھی لگا کر کھانا مزیدار لگتا ہے۔

یہ لفظ بہت آسان، مختصر اور روزمرہ کی زندگی میں عام استعمال کا ہے۔ چھوٹے بچے گھر میں کھانے پکانے اور کھانے کے دوران اس سے واقف ہوتے ہیں۔ اس کا تعلق براہ راست گھریلو ماحول اور خوراک سے ہے۔